Bir Pletok Minuman Kesehatan

Bir Pletok - minuman khas orang Betawi. Walaupun menggunakan kata bir, minuman ini tidak mengandung alkohol. Bir pletok terbuat dari sari jahe, gula, sari bunga selasih dan akar-akaran. Apabila kita meminum bir pletok, pertama-tama terasa pedas, akan tetapi selanjutnya badan akan terasa hangat pengaruh dari ramuan yang terdapat di dalamnya.

Pemberian nama pletok pada minuman ini, dikarenakan setelah minuman menyehatkan ini dibuat kemudian dimasukkan di bumbung (selonsong bambu), barulah diisi dan dikocok-kocok, sehingga dapat mengeluarkan bunyi pletak pletok, khasiatnya dapat menghangatkan badan, meredakan nyeri lambung, mual dan meningkatkan stamina.

Pada jaman dahulu, Indonesia masih dijajah sama Belanda dan Jepang. Saat itu minuman bir pletok dibuat karena masyarakat Betawi sering melihat para kompeni Belanda dan Jepang sering mengonsumsi minuman bir sehingga membuat masyarakat Betawi memiliki rasa iri karena ingin mempunyai minuman buatan sendiri, makanya terciptalah bir pletok.

Posted in: Minuman